8 luglio 2016 BUONGIORNO DA SESTO DAILY NEWS

Buona colazione ai nostri lettori.

Contrariamente a quello che crediamo, i croissant non li hanno inventati i francesi.

Questa leccornia non è che una derivazione del kipferl austriaco e furono importati in Francia nelle prima metà del 1800, quando l'ufficiale di artiglieria austriaco August Zang fondò la Boulangerie Viennoise a Parigi.

La parola croissant però è francese: significa crescente e prende nome dalla forma della mezza luna