Spesso capita di non aver idee per la cena o non si sa cosa preparare come secondo. I petti di pollo al sesamo sono una soluzione che coniuga semplicità, gustosità e velocità. Sono bocconcini croccanti di petto di pollo al sesamo, impanati nell’uovo e cotti al forno: un modo diverso per gustare il tradizionale petto di pollo e dargli una nuova croccantezza.

-Ingredienti

-200gr di petto di pollo
-2/3 cucchiai di semi di sesamo
-1 uovo
-sale e pepe qb

-Preparazione

Sbattere l’uovo con un pizzico di sale e di pepe e 1 cucchiaino di semi di sesamo. 
Tagliare i petti di pollo a bocconcini e passarli nell’uovo. 
Adagiarli sulla teglia ricoperta di carta da forno e aggiungere in superficie altri semi di sesamo per dare una copertura uniforme.
Infornare a 180° per 15/20 minuti fino a dorare il pollo (ma senza bruciare i semi).