Ingredienti:

Patate lessate con la pelle g 100

Pesce spada   g 100

Alghe nori in fogli  n 4

Erba cipollina tritata  g 20

Curry in polvere olio, sale pepe, salsa di soia bianca.

Preparazione:

Passare le patate lesse e condirle con olio, sale, pepe e curry.

Tritare l’erba cipollina.

Tagliare lo spada in bastoncini lunghi e passarlo in padella brevemente, poi condirlo.

Stendere le patate sopra all’alga premendo bene, poi al centro posizionare lo spada cospargere con erba cipollina e quindi arrotolare.

Tagliare in tocchetti e servire con una salsa di soia bianca come accompagnamento.

E dopo questa veloce e gustosa ricetta non ci rimane altro che dirvi...Benvenuti in CucinaIn !!!